如月の献立


     如月の御献立

前菜  手毬鯛子、サヨリ手綱寿司、螢烏賊の旨煮、

                青柳のぬた和え、塩茹で福豆、子持ち昆布の土佐漬け

椀盛り 白魚豆腐、車海老、百合根、若布

造里  虎河豚鉄刺、紅葉おろし、薬味葱

焼物替 鰤大根、白髪葱、木の芽、菜花  

煮物  ズワイガニの焙烙、白菜、椎茸、春菊

台物  飛騨牛のサーロイン炭火網焼き、織野菜

酢物  みる貝黄身酢掛け、酢取り茗荷、蛇腹胡瓜



御飯  飯、御味噌汁、香の物

水菓子 苺、林檎のワインコンポートのパイ包、キウィ、パイン



    ※この献立は¥11,000-(消費税込み/サービス料別途)の会席                             コースを目安としたものです。また、当日の仕入れの状況

                    によりまして、献立は変わりますのでご了承くださいませ。