師走の献立て

    師走の御献立



前菜   飛騨牛大トロ鮨、ずわい蟹の鮨、炙り万願寺唐辛子
          
椀    銀杏豆腐、雲子、芹、干し子

造り   鮃薄造り、ポン酢、紅葉おろし

焼物   鰤大根、春菊、えのき

蒸し物  鱈の難波蒸し、青葱、柚子

台の物     穴子の玉子巻き銀餡掛け、白菜、ブロッコリー
  

小椀   自家製蕎麦のたぬき蕎麦、法蓮草、白髪葱

御飯   韮玉子雑炊、香の物

デザート 焼き林檎パイ包み、苺、キウィ
     


    ※この献立は¥11,000円の会席コースを目安としたものです。
     また、当日の仕入れの状況によりまして、献立は変わり
     ますのでご了承お願いいたします。