皐月の御献立 前菜 鱒と紫蘇の押寿司、ミニトマトシロップ漬け、塩茹空豆、稚鮎甘露煮、揚げ南京麩...
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卯月の御献立 前菜 螢烏賊の旨煮、鱒の押し寿司、床節柔か煮、 揚げ南瓜麩の金山寺味...
弥生の御献立 前菜 鯛子の旨煮、炙りサーモン鮨、フルーツほうずき、 鳥貝生姜焼き、蟹身と三...
如月の御献立て 前菜 胡桃と無花果の甘露煮、河豚の小鮨、鮭の薫製砧巻き、海鼠の柚香酢、とこ節...
師走のお献立てです前菜:スモークサーモンの薔薇寿司、鮟肝のポン酢仕立て、 長芋の鮪酒盗和え、...