水無月の御献立前菜 鯒の山椒寿司、ミニトマトシロップ漬け、胡麻豆腐 とこ節柔らか...
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皐月の御献立前菜 鱒と紫蘇の押寿司、ミニトマトシロップ漬け、 塩茹空豆、稚鮎...
卯月の御献立前菜 螢烏賊の旨煮、鱒の押し寿司、茹で福豆、 揚げ南瓜麩の金山寺味噌...
弥生の御献立 前菜 鮟鱇肝のポン酢、手綱寿司、公魚南蛮漬け、 海月梅肉、とこ節柔らか煮、蓬...
前菜 鯛子の旨煮、さよりの手綱寿司、鶏肝松風、青柳のぬた和え 塩茹で空豆、子持ち昆布の土...