皐月のお献立

皐月の御献立 前菜 鱒と紫蘇の押寿司、ミニトマトシロップ漬け、塩茹空豆、稚鮎甘露煮、揚げ南京麩...

続きを見る

卯月のお献立

卯月の御献立 前菜 螢烏賊の旨煮、鱒の押し寿司、床節柔か煮、 揚げ南瓜麩の金山寺味...

続きを見る

弥生のお献立て

弥生の御献立 前菜 鯛子の旨煮、炙りサーモン鮨、フルーツほうずき、 鳥貝生姜焼き、蟹身と三...

続きを見る

如月の御献立て

如月の御献立て 前菜 胡桃と無花果の甘露煮、河豚の小鮨、鮭の薫製砧巻き、海鼠の柚香酢、とこ節...

続きを見る

師走の献立

師走のお献立てです前菜:スモークサーモンの薔薇寿司、鮟肝のポン酢仕立て、   長芋の鮪酒盗和え、...

続きを見る